เกลือชมพูหิมาลัย 500 กรัม ชนิดละเอียด (Fine) เกลือหิมาลัย เกลือหิมาลายัน ชมพู ดำ

เกลือหิมาลาลัย ชนิดละเอียด
ขนาด 500 กรัม

เกลือหิมาลัย สีชมพู
เกลือหิมาลายันสีชมพู เป็นเกลือจากธรรมชาติ เกิดจากกระบวนการระเหยของน้ำทะเลและผ่านการบีบอัดของแร่ธาตุทำให้เกิดเป็นผลึกสีสันสวยงาม ปราศจากสารเติมแต่งหรือการฟอกสีใดๆ

เกลือหิมาลัยสีชมพูมีรสเค็ม มีค่า pH เป็นกลาง และปริมาณโซเดียมที่น้อยกว่าเกลือแกงทั่วไป สามารถใช้ปรุงอาหารได้ทุกประเภท ทั้งคาวหวาน รวมถึงการหมักดองผักผลไม้และเนื้อสัตว์ สะอาดปราศจากสารปนเปื้อน

เกลือดำหิมาลัย
กาลานามัค คือเกลือหิมาลายันจากธรรมชาติ นำมาเผาด้วยความร้อนสูง ผ่านกรรมวิธีแบบ Reduce ผสมสมุนไพรจากธรรมชาติ ตามภูมิปัญญาของอายุรเวทปากีสถาน

เกลือดำมีรสเค็ม มีกลิ่นฉุน เนื่องจากปริมาณของซัลเฟอร์ หรือกำมะถัน ที่อยู่ในเกลือดำ แต่เมื่อนำไปประกอบอาหารผ่านความร้อน กลิ่นบางส่วนจะหายไปเหลือไว้แต่กลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์ เกลือดำมีความเป็นด่าง ปริมาณโซเดียมน้อยกว่าเกลือทั่วไป