เจียะกอผง ผงยิปซัม (Gypsum Powder) 石膏粉 ขนาด 1 กิโลกรัม
Shopee

เจียะกอผง ผงยิปซัม (Gypsum Powder) 石膏粉 ขนาด 1 กิโลกรัม

3.8
ขายแล้ว 1 ชิ้น 0 ครั้ง
฿95
RoyalSpice KuiLimHueng
แบรนด์: NoBrand
ซื้อที่ Shopee

คุณจะถูกนำไปยัง Shopee

รายละเอียดสินค้า

ยิปซัม เจียะกอ 石膏 (Gypsum)(CaSO4·2H2O) หรือเรียกว่าเกลือจืด เป็นแร่อโลหะที่มีความเปราะมากมีสีขาว
เป็นส่วนผสมหลักในการทำเต้าหู้ เต้าฮวย บางคนจึงเรียกว่า "หินเต้าหู้" ก็มี เจี๊ยะกอ ใช้ในการทำเต้าหู้อ่อน เพื่อทำให้โปรตีนในน้ำนมถั่วเหลืองตกตะกอน
เนื้อจะเนียนและไม่แข็งเท่าเต้าหู้ขาวแข็งที่จะใช้ดีเกลือเป็นส่วนผสม มีคุณสมบัติในการจับตัวโปรตีนในน้ำเต้าหู้ เพื่อทำเต้าหู้อ่อน เนื้อเนียน ไม่แข็ง อุ่นนิ่ม

ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม

สินค้าที่เกี่ยวข้อง