ปลาช่อนทะเลไชส์เนื้ออร่อยสุด ปลาไล้กอ ปลาจิ๊กโก๋ ปลา ช่อนทะเล

ปลาช่อนทะเล เป็นไชส์อร่อย กำลังน่าทาน ไม่เล็กไป ไม่ใหญ่ไป สินค้าทำใหม่ เนื้อบางน้ำหนักเบา รสชาติเค็มน้อยมาก เนื้อไม่แข็ง เนื้อปลาอร่อยกำลังดี สะอาดน่าทาน ปลาช่อนทะเลแห้ง ในท้องตลาดมีหลายไซส์หลายขนาด แต่ขนาดที่

แม่ค้าเลือกมาลงขาย เป็นไซส์ที่ขายดีที่สุด เพราะมีเนื้อที่บาง ขนาดกลางๆกำลังทาน ราคาจะสูงกว่าขนาดใหญ่ๆที่เนื้อกระด้างไม่ค่อยหวานค่ะ ใครๆที่กินประจำๆจะมีติดบ้านกันตลอดค่ะ

เมนูแนะนำ คือ ต้มโคล้ง ปลาช่อนทะเล ค่ะ

ส่วนผสม : ต้มโคล้ง

ปลาช่อนทะเลตากแห้ง 2 ตัว
มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่
ชุดเครื่องต้มยำ
ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระเพรา
หอมแดง 2 หัว
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก
พริกชี้ฟ้าแห้งคั่ว 2 เม็ด
พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด

การเก็บรักษา

เก็บในตู้เย็น ได้นาน 1 ปี ค่ะ