Shopee
Bread Master Class - ทุกสิ่งในการอบจากพื้นฐานในการประยุกต์
5.0
ขายแล้ว 2 ชิ้น
0 ครั้ง
฿998
฿3,210
-69%
modumoduwa.th
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
😊 สินค้าของแท้ 100% เป็นสินค้าของแท้ 100%
🧡 ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและหลากหลายจากเกาหลีใต้
🍰 ติดตามร้านค้าและรับส่วนลด!
สมุดอบ Artisan มืออาชีพ (เกาหลี)
คู่มือการหมักและการอบขนมปังขั้นสูงสุด - "Bread Masterclass" - คู่มือที่ดีที่สุดในการหมักและงานฝีมือ
เบเกอรี่คลาสที่ไม่เหมือนใครที่อัดแน่นไปด้วยทฤษฎีการหมักของผู้เชี่ยวชาญและสูตรอาหารที่สร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันซึ่งสอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังหมักชั้นนำของเกาหลี
หนังสือเล่มนี้เป็นจุดสิ้นสุดของความเชี่ยวชาญสองทศวรรษจากโกซางจินผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังต้นแบบและผู้เชี่ยวชาญด้านการหมักที่ได้รับรางวัลทางวิชาการมากมายสำหรับการวิจัยเกี่ยวกับการหมัก ในขณะที่หนังสือทำขนมหลายเล่มมุ่งเน้นไปที่สูตรอาหาร แต่เพียงผู้เดียวหนังสือเล่มนี้ใช้วิธีการที่แตกต่างกันโดยให้คำแนะนำที่มีโครงสร้างและเชิงลึกเกี่ยวกับพื้นฐานของการเตรียมแป้งและการหมัก สำหรับผู้ที่ต้องดิ้นรนกับการอบเนื่องจากขาดความเข้าใจหลักการหมักหนังสือเล่มนี้ทำหน้าที่เป็นหลักสูตรทีละขั้นตอนเต็มไปด้วยข้อมูลเชิงลึกที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น
ผู้อ่านจะรู้สึกราวกับว่าผู้อ่านกำลังเข้าร่วมชั้นเรียนการอบขนมในหนึ่งวันส่วนตัวซึ่งได้รับคำแนะนำจากความเชี่ยวชาญของผู้เขียน ทุกเคล็ดลับเทคนิคและภาพถ่ายได้รับการบ่มเพาะอย่างพิถีพิถันเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชัดเจนและแม่นยำ สิ่งนี้ทำให้หนังสือเล่มนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่มีค่าไม่เพียง แต่สำหรับคนทำขนมปังที่บ้านเท่านั้น แต่ยังสำหรับคนทำขนมปังมืออาชีพที่ต้องการปรับแต่งทักษะ
นอกเหนือจากคำอธิบายโดยละเอียดของการหมักแล้วหนังสือเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี 40 สูตรพร้อมขนมปังที่มีประโยชน์ขนมปังมื้ออาหารและขนมปังสไตล์เบเกอรี่อินเทรนด์ แต่ละสูตรมาพร้อมกับรายละเอียดภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่จับทุกการเคลื่อนไหวของมือทำให้ง่ายต่อการติดตาม
สำหรับคนที่หลงใหลในการอบขนมปังมาสเตอร์คลาสเป็นคู่มือที่ต้องมี ด้วยหนังสือเล่มนี้คุณสามารถเชี่ยวชาญในศิลปะการทำขนมปังและสร้างก้อนที่ดีกว่าการซื้อจากร้านค้าโดยเริ่มตั้งแต่วันนี้
🔸 ไอสบน 9791156167778
🔸 256 หน้า
🔸 ขนาด 190 * 245 * 22 มม. ขนาด 190 * 245 * 22 มม
ลิขสิทธิ์และสิทธิในการออกแบบทั้งหมดของหนังสือเล่มนี้เป็นของผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง
และผู้ขายระบุว่าเขาหรือเธอซื้อและขายสำเนาต้นฉบับผ่านช่องทางการ