Shopee
BHT (Butylated Hydroxy Toluene) (บิวทิล ไฮดรอกซี่ โทลูอีน) | 100 กรัม | 40 ฿
4.9
ขายแล้ว 3 ชิ้น
0 ครั้ง
฿50
creameryhomemade
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
BHT (Butylated Hydroxy Toluene) (บิวทิล ไฮดรอกซี่ โทลูอีน) 100 กรัม | 40 ฿
Butylated hydroxytoluene หรือเรียกย่อว่า BHT เป็นสารประกอบฟีนอล (phenolic compound)
ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ใช้เป็นสารต้านออกซิเดชัน (antioxidant)
ป้องกันการหืน (rancidity) ของไขมันและน้ำมันจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด (lipid oxidation)
เช่นเดียวกับ BHA มักผสมรวมกับวัตถุกันหืนชนิดอื่น เพื่อเสริมให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น
เมื่อมีการใช้ BHA และ BHT ร่วมกัน จะทำให้ได้ค่า (Antioxidant factor หรือ AF) เพิ่มขึ้น
ทั้งนี้เพราะสารทั้ง 2 ชนิดมีการเสริมฤทธิ์ซึ่งกันและกัน โดย BHA จะทำหน้าที่ก่อน
จากนั้นจึงทำปฏิกิริยากับ BHT แล้ว BHA ก็จะมีฤทธิ์ในการเป็นสารต้านออกซิเดชันได้อีกรอบ
ส่วน BHT ก็จะทำให้ตัวเองอยู่ในสภาพที่สเถียรไม่ทำให้เกิดอนุมูลในลิพิดเพิ่มเติม
ปริมาณการใช้ :
ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 84 อนุญาตให้ใช้ได้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
โดยอาจจะใช้เพียงอย่างเดียว หรือใช้รวมกับวัตถุกันหืนชนิดอื่นที่กำหนดไว้
บางครั้งมีการใช้สารต้านออกซิเดชันมากกว่า 1 ชนิดเพื่อให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น
กลไกการทำงานของสารต้านออกซิเดชันสองชนิดร่วมกันแต่ปริมาณแกลเลตต้องไม่เกิน 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของอาหาร
ความสามารถในการละลาย : ไขมันสัตว์และไขมันพืช ไม่ละลายในน้ำ
ละลายในส่วนที่ละลายน้ำมัน (oil phase) นำไปอุ่นเล็กน้อยเพื่อช่วยละลาย
BHT ในน้ำยาซักผ้ามีหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant)
เพื่อช่วยป้องกันการเหม็นหืนและรักษาคุณภาพของส่วนผสมที่เป็นน้ำมันในผลิตภัณฑ์นั้นๆ
ช่วยยับยั้งการเปลี่ยนแปลงของกลิ่น สี และเนื้อสัมผัสที่เกิดจากการสัมผัสกับอากาศ
ทำให้ผลิตภัณฑ์คงประสิทธิภาพและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
หน้าที่หลักของ BHT ในน้ำยาซักผ้า
ป้องกันการเหม็นหืน: BHT จะไปยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันและน้ำมันที่อาจมีอยู่ในส่วนผสม
ทำให้กลิ่นหืนไม่เกิดขึ้น
รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์: ช่วยคงสภาพและประสิทธิภาพของส่วนผสมอื่นๆ ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง เช่น กลิ่นหอม
ยืดอายุการเก็บรักษา: ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่เสื่อมคุณภาพอย่างรวดเร็ว
การละลาย : ลายน้ำมัน
การเก็บรักษา : เก็บในภาชนะที่แห้งและปิดสนิท อุณหภูมิการเก็บระหว่าง 15 ถึง 25°C
สามารถออกใบกำกับภาษี บิลเงินสด ได้ค่ะ (ส่งข้อมูล รายละเอียดได้ในแชท) 📑
⚠️⚠️คำเตือน : ห้ามรับประทาน
เก็บให้พ้นมือเด็ก ⚠️⚠️
⚠️⚠️**รบกวนลูกค้าถ่ายคลิปเปิดกล่องเพื่อเคลมสินค้าที่ แตกเสียหาย ค่ะ** ⚠️⚠️
⚠️⚠️**รบกวนลูกค้าถ่ายคลิปเปิดกล่องเพื่อเคลมสินค้าที่ แตกเสียหาย ค่ะ** ⚠️⚠️
Butylated hydroxytoluene หรือเรียกย่อว่า BHT เป็นสารประกอบฟีนอล (phenolic compound)
ที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ใช้เป็นสารต้านออกซิเดชัน (antioxidant)
ป้องกันการหืน (rancidity) ของไขมันและน้ำมันจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด (lipid oxidation)
เช่นเดียวกับ BHA มักผสมรวมกับวัตถุกันหืนชนิดอื่น เพื่อเสริมให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น
เมื่อมีการใช้ BHA และ BHT ร่วมกัน จะทำให้ได้ค่า (Antioxidant factor หรือ AF) เพิ่มขึ้น
ทั้งนี้เพราะสารทั้ง 2 ชนิดมีการเสริมฤทธิ์ซึ่งกันและกัน โดย BHA จะทำหน้าที่ก่อน
จากนั้นจึงทำปฏิกิริยากับ BHT แล้ว BHA ก็จะมีฤทธิ์ในการเป็นสารต้านออกซิเดชันได้อีกรอบ
ส่วน BHT ก็จะทำให้ตัวเองอยู่ในสภาพที่สเถียรไม่ทำให้เกิดอนุมูลในลิพิดเพิ่มเติม
ปริมาณการใช้ :
ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 84 อนุญาตให้ใช้ได้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
โดยอาจจะใช้เพียงอย่างเดียว หรือใช้รวมกับวัตถุกันหืนชนิดอื่นที่กำหนดไว้
บางครั้งมีการใช้สารต้านออกซิเดชันมากกว่า 1 ชนิดเพื่อให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น
กลไกการทำงานของสารต้านออกซิเดชันสองชนิดร่วมกันแต่ปริมาณแกลเลตต้องไม่เกิน 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของอาหาร
ความสามารถในการละลาย : ไขมันสัตว์และไขมันพืช ไม่ละลายในน้ำ
ละลายในส่วนที่ละลายน้ำมัน (oil phase) นำไปอุ่นเล็กน้อยเพื่อช่วยละลาย
BHT ในน้ำยาซักผ้ามีหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant)
เพื่อช่วยป้องกันการเหม็นหืนและรักษาคุณภาพของส่วนผสมที่เป็นน้ำมันในผลิตภัณฑ์นั้นๆ
ช่วยยับยั้งการเปลี่ยนแปลงของกลิ่น สี และเนื้อสัมผัสที่เกิดจากการสัมผัสกับอากาศ
ทำให้ผลิตภัณฑ์คงประสิทธิภาพและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
หน้าที่หลักของ BHT ในน้ำยาซักผ้า
ป้องกันการเหม็นหืน: BHT จะไปยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันและน้ำมันที่อาจมีอยู่ในส่วนผสม
ทำให้กลิ่นหืนไม่เกิดขึ้น
รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์: ช่วยคงสภาพและประสิทธิภาพของส่วนผสมอื่นๆ ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง เช่น กลิ่นหอม
ยืดอายุการเก็บรักษา: ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่เสื่อมคุณภาพอย่างรวดเร็ว
การละลาย : ลายน้ำมัน
การเก็บรักษา : เก็บในภาชนะที่แห้งและปิดสนิท อุณหภูมิการเก็บระหว่าง 15 ถึง 25°C
สามารถออกใบกำกับภาษี บิลเงินสด ได้ค่ะ (ส่งข้อมูล รายละเอียดได้ในแชท) 📑
⚠️⚠️คำเตือน : ห้ามรับประทาน
เก็บให้พ้นมือเด็ก ⚠️⚠️
⚠️⚠️**รบกวนลูกค้าถ่ายคลิปเปิดกล่องเพื่อเคลมสินค้าที่ แตกเสียหาย ค่ะ** ⚠️⚠️
⚠️⚠️**รบกวนลูกค้าถ่ายคลิปเปิดกล่องเพื่อเคลมสินค้าที่ แตกเสียหาย ค่ะ** ⚠️⚠️