เชื้อเทมเป้ 500 กรัม หัวเชื้อเทมเป้ ผงเชื้อเทมเป้

#กลิ่นหอมอ่อนๆโดยธรรมชาติจากเชื้อที่แข็งแรง....

📌 ด้วยการผลิตที่อาศัยหลักธรรมชาติ จึงทำให้ได้เชื้อที่บริสุทธิ์จากธรรมชาติ (ไม่ผ่านกระบวนการทางวิทยาศาสตร์) GMO
📌 เชื้อที่ผลิตขึ้นมาใหม่ ได้มีการคัดเลือกวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆที่มีคุณภาพจากธรรมชาติ  จึงทำให้เชื้อเทมเป้มีคุณสมบัติที่ดี มีความแข็งแรง เจริญเติบโตได้เร็วขึ้นกว่าเดิม และไม่มีกลิ่นเหม็นหืน  
📌 ผงเชื้อเทมเป้เก็บได้นาน 1-2 ปี ในที่แห้ง อุณหภูมิห้องปกติ

  ***เชื้อเทมเป้ผลิตในจำนวนจำกัด เพื่อจัดจำหน่ายได้หมดในจำนวนรอบการผลิต ไม่ให้มีการตกค้าง (ต้องขออภัยในบางครั้งที่สินค้าหมดเร็ว)***


ผลิตใหม่ทุกสัปดาห์ (วันที่ผลิตระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ )

วิธีการทำเทมเป้
1. นำถั่วมาล้างให้สะอาด
2. แช่ถั่วในน้ำเปล่าให้น้ำท่วมเมล็ดถั่ว เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง
ถั่วที่แช่น้ำควรวางไว้ ในที่ร่ม ในอุณหภูมิห้องปกติ (เมื่อเวลาผ่านไป12ชั่วโมง น้ำแช่ถั่วจะเริ่มมีฟอง
มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว…#เชื้อเทมเป้จะเจริญเติบโตได้ดี)
3. ล้างถั่วด้วยน้ำอีกรอบให้สะอาด
4. นำถั่วมาต้มในน้ำที่สะอาด หมั่นตักฟองทิ้ง
5. ต้มแค่พอน้ำเดือดก็เป็นอันเสร็จ (ถั่วจะไม่นิ่มจนเกินไป)
6. ตักถั่วมาพักในภาชนะที่มีรู จนผิวถั่วเริ่มแห้งหมาด
7. เตรียมภาชนะผสม
8. โรยเชื้อเทมเป้ แล้วผสมให้เข้ากัน
9. ตักถั่วที่ผสมเข้ากันแล้ว ใส่ถุงที่เตรียมไว้ ให้เต็มถุง อย่าให้แน่นเกินไป
10. ใช้เข็มเล็กๆเจาะรูถุงให้ทั่ว เพื่อให้มีการระบายอากาศ
11. วางถุงหมักเทมเป้ ไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ
12. หลังจาก 1วัน จะสังเกตุเห็นเชื้อเทมเป้เริ่มเดิน
13. เมื่อเวลาผ่านไป 2 วัน เชื้อเทมเป้จะเริ่มเติมถุงหมัก (พร้อมรับประทาน)

( น้ำส้มสายชูจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเชื้อเทมเป้ )