Shopee
เชียงชุน (香椿) หรือที่รู้จักกันในชื่อ Chinese Toon หรือ Toona sinensis (กระถาง8นิ้ว)
5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น
0 ครั้ง
฿450
บ้านสวนแองเจิ้ล
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
เชียงชุน (香椿) หรือที่รู้จักกันในชื่อ Chinese Toon หรือ Toona sinensis มีสรรพคุณหลายอย่าง ทั้งในด้านอาหารและยา โดยใบและยอดอ่อนของเชียงชุนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำมาประกอบอาหาร และยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกด้วย
สรรพคุณทางอาหาร:
ปรุงอาหาร:
ใบและยอดอ่อนของเชียงชุนใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดน้ำมันหอย, ชุบแป้งทอด, ใส่ในน้ำพริก, ทำซุป หรือใช้เป็นเครื่องเคียง
เพิ่มรสชาติ:
กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเชียงชุนช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี
สรรพคุณทางยา:
ต้านการอักเสบ: มีงานวิจัยที่ระบุว่าเชียงชุนอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
ลดไขมันในเลือด: มีงานวิจัยที่ชี้ว่าเชียงชุนอาจมีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันในเลือด
ควบคุมน้ำหนัก: อาจมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
บำรุงร่างกาย: มีแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
บำรุงกระดูกและฟัน: มีแคลเซียมสูง
ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย: มีใยอาหารสูง