ต้นพริกกะเหรี่ยงลูกเยอะมาก เผ็ดมาก

📸สินค้าถ่ายจากงานจริงขนาดจริง 📸
๑.พริกกะเหรี่ยงไม่ใช่พริกขี้หนูเหมือนที่หลายคนเข้าใจ เพราะพริกขี้หนูชอบร่ม และไม่ทนแดด แต่พริกกะเหรี่ยงชอบแดด บริเวณใดแดดดีจะลูกดกและสีสวย แต่พริกกะเหรี่ยงก็อยู่ในตระกูลเดียวกันกับพริกขี้หนู
๒.พริกกะเหรี่ยงปลูกแบบพืชไร่ ชาวกระเหรี่ยงจะเอาเม็ดพริกผสมกับเมล็ดพืชอีกหลายๆชนิด เช่นเมล็ดผักกาด เมล็ดฟัก แฟง แตง หว่านในไร่ หลังหยอดเมล็ดข้าวแล้ว ไม่นานข้าวก็งอก และเป็นร่มเงาให้กล้าผัก กล้าพริก ระหว่างรอข้าวให้ผลผลิตชาวกระเหรี่ยงก็ได้กินผัก ฟัก แฟง แตงกวา เป็นอาหาร
๓.เมื่อเกี่ยวข้าวเสร็จ พริกกะเหรี่ยงก็ต้นโต ติดดอก ออกผล ในระยะนี้ฝนบนดอยหมดแล้ว แต่พริกกะเหรี่ยงไม่ตายเพราะมีรากแก้วเพราะเกิดจากการหว่านเมล็ด พริกกะเหรี่ยงจึงกินแต่น้ำเหมย (หมอก)ยามเช้า
๔.พริกกะเหรี่ยงที่ดี ต้องปลายแหลม ก้นโต สีส้มจัด และต้องไม่แดงคล้ำ มีกลิ่นหอม เก็บได้นานโดยสีไม่เปลี่ยนไปหลายปี เผ็ดแต่ไม่ทรมานลิ้น ไม่มีกลิ่นเหม็น สำคัญสุดพริกกะเหรี่ยงไม่ใช้สารเคมีใดๆในการผลิต
๕.พริกกะเหรี่ยงเป็นวัฒนธรรมของคนกระเหรี่ยง บ้านใดมีข้าว มีพริก มีฟืน ไม่ต้องมีเงินก็อยู่ได้ คนกระเหรี่ยงปลูกพริกไว้พอก