Shopee
แป้ง แป้งโมดิฟายด์ เกรดA+ ทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก คุณภาพดี ขนาด 500 กรัม - 2 กิโลกรัม PTKss
4.9
ขายแล้ว 32 ชิ้น
0 ครั้ง
฿42
พาทำกิน พาทำขาย
แบรนด์:
Ptkss(พีทีเคเอสเอส)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
แป้งโมดิฟายด์ (Modified Starch)
ผลิตจากแป้งธรรมดานำมาแปรสภาพให้มีคุณภาพแตกต่างไปจากเดิม
เพื่อให้ประสิทธิภาพที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละประเภท
นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บดละเอียดแปรรูปของไทย
ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นทุกชนิด หมูยอ ไก่ยอ ปลายอ กุนเชียง และไส้กรอกฝรั่ง
ช่วยเพิ่มความเหนียว แน่น ให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเสมือนเนื้อจริง
อัตราการใช้ : เริ่มใช้ 5-10% สามารถปรับเพิ่มได้
**แพ็คละ 500 กรัม - 2 กิโลกรัม
#แป้งโมดิฟายด์ #modified starch #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #ทำลูกชิ้น #ทำหมูยอ
ผลิตจากแป้งธรรมดานำมาแปรสภาพให้มีคุณภาพแตกต่างไปจากเดิม
เพื่อให้ประสิทธิภาพที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละประเภท
นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บดละเอียดแปรรูปของไทย
ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นทุกชนิด หมูยอ ไก่ยอ ปลายอ กุนเชียง และไส้กรอกฝรั่ง
ช่วยเพิ่มความเหนียว แน่น ให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเสมือนเนื้อจริง
อัตราการใช้ : เริ่มใช้ 5-10% สามารถปรับเพิ่มได้
**แพ็คละ 500 กรัม - 2 กิโลกรัม
#แป้งโมดิฟายด์ #modified starch #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #ทำลูกชิ้น #ทำหมูยอ