ชุดพร้อมทำ น้ำเงี้ยว ขนาด 250 กรัม+ดอกงิ้ว 25 กรัม น้ำพริกน้ำเงี้ยวนายดอย เชียงราย สูตรอร่อย เข้มข้น ไม่หวงเครื่อง

น้ำพริกน้ำเงี้ยวนายดอยเชียงราย สูตรอร่อย เข้มข้น ไม่หวงเครื่อง ขนาด 250 กรัม + ดอกงิ้ว 25 กรัม
ทำง่าย ลงไปต้มได้เลย!!!
จากตำนานเจ้าดังจังหวัดเชียงราย และประสบการณ์ที่มีมากกว่า 40 ปี จากรุ่นคุณย่า สู่รุ่นหลานชายที่อยากชวนคุณย่ามาแบ่งปันความอร่อยสู่ตลาดออนไลน์ ขอบพระคุณที่แวะมาอุดหนุนกันนะครับ
ส่วนประกอบสำคัญ
พริกแห้ง
ถั่วเน่า
หอมแดง
กระเทียม
กะปิ
#น้ำพริกมีส่วนผสมถั่วเน่าแล้ว
น้ำเงี้ยว เป็นอาหารทางภาคเหนือ น้ำเงี้ยวมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ 
ทานคู่กับขนมจีน ผักกาดดอง ถั่วงอก แคปหมู แคปปองหรือหนังพอง ต้นหอม-ผักชี กระเทียมเจียว ปรุงรสชาติด้วยมะนาวและพริกคั่ว
น้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกพื้นบ้านล้านนา ลักษณะเด่นของน้ำพริกอ่องมีสีส้มจากมะเขือเทศและพริกแกง มีรสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดเล็กน้อย 
ทานคู่กับผักสดหรือผักลวกก็ได้
วิธีทำน้ำเงี้ยว
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เนื้อสัตว์ลงไปต้มจนสุก
2.ใส่เลือดไก่หั่นเต๋า และดอกงิ้วลงไปต้ม
3.ใส่น้ำพริกน้ำเงี้ยวนายดอยเชียงราย ลงไปต้มและชิม เพิ่มปริมาณความเข้มข้นได้ตามใจชอบ
4.ใส่มะเขือเทศและปรุงรสที่ชอบ
5.รับประทานพร้อมกับขนมเส้น หรือเส้นตามใจชอบ เพิ่มความหอมด้วยกระเทียวเจียว ต้นหอม-ผักชี
     ปรุงรสชาติด้วยมะนาวและพริกคั่ว
วิธีทำน้ำพริกอ่อง
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำน้ำพริกน้ำเงี้ยวนายดอยเชียงรายลงไปผัดกับเนื้อสัตว์จนสุก เพิ่มปริมาณความเข้มข้นได้ตามใจชอบ
2.ใส่มะเขือเทศเติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนขึ้นเงา
3.ชิมและปรุงรสได้ตามใจชอบ
พร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม-ผักชี
รับประทานคู่กับแคบหมูและผักสดหรือผักต้ม
วิธีเก็บรักษา
เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติได้นาน 9 เดือน ใส่ตู้เย็นอยู่ได้นาน 1 ปี
️หากสินค้าที่ลูกค้าซื้อไปแล้ว เกิดไม่ตรงกับชื่อ หรือขนาดที่สั่ง หากมีข้อผิดพลาดสามารถติดต่อทางร้านได้ทันที