#ตั้งฉ่าย #ตังฉ่าย ตั้งฉ่าย #DriedCabbageLeaves Dries Cabbage Leaves กระปุกกลม ขนาด 310 กรัม/Grams คุณภาพดี ราคาพิเศษ

#ตั้งฉ่าย #ตังฉ่าย ตั้งฉ่าย #DriedCabbageLeaves Dries Cabbage Leaves กระปุกกลม ขนาด 310 กรัม/Grams คุณภาพดี ราคาพิเศษ

ตั้งฉ่าย หรือ ตังฉ่าย ตังไฉ่ เป็นผักดองที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ส่วนใหญ่ทำจากผักกาดหรือผักหางหงส์ และนำมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นจะต้องตากให้พอหมาด แล้วเติมเกลือและกระเทียมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วจะถูกนำไปเก็บไว้ในกระปุก โดยใช้เวลาประมาณ 1 เดือน เมื่อครบตามระยะเวลาที่กำหนดก็จะได้ตั้งฉ่ายรสชาติดี พร้อมทาน โดยตั้งฉ่ายนิยมนำไปประกอบอาหารหลากหลายชนิด เช่น ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ข้าวต้ม หรือยำแบบจีน เป็นต้น

วิธีเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่แห้ง อากาศถ่ายเทสะดวก กรณีถ้าเปิดใช้แล้ว ให้เก็บส่วนที่เหลือปิดกระปุกให้แน่นสนิท หรือใส่ในภาชนะที่ต้องการ เพื่อคงรักษาคุณภาพ และอายุการใช้งาน
.
หากมีข้อสงสัย หรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามเข้ามาใน Inbox Chat กับทางร้าน Khunsiri Shop ได้เลยค่ะ

#ตั้งฉ่าย #ตังฉ่าย ตั้งฉ่าย ตังไฉ่ ตังฉ่าย #DriedCabbageLeaves Dries Cabbage Leaves