กะปิ ตราปลาบู่ทอง (580กรัม) กะปิเคย กะปิเคยแท้ 100% กะปิใต้อย่างดี กะปิชุมพร กะปิระนอง

🧡🧡กะปิตราปลาบู่ทอง กระปุกใหญ่🧡🧡

🍯น้ำหนัก 580 กรัม
📌เมื่อเปิดใช้แล้วสามารถใช้ฝาแดง PEปิดด้านบนและแช่ในตู้เย็นเพื่อถนอมกะปิให้เก็บได้ทนนาน (เก็บได้2ปีเมื่อเก็บรักษาในตู้เย็น)

👉กะปิชุมพร 🦐🦐 เคยแท้100% เนื้อละเอียดสีชมพู

✅ สูตรดั่งเดิมยาวนานกว่า 40 ปี
✅ เก็บได้ทนนานกว่า2ปี (หลังเปิดฝาควรเก็บในตู้เย็น)
❎ ไม่ใส่สี
❎ ไม่ใส่แป้งหรือมันสำปะหลัง
❎ ไม่ใส่น้ำตาล
❎ ไม่ใส่ผงชูรส
❎ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

🤔❓แน่ใจหรือว่ากะปิที่สดใหม่ จะอร่อยเสมอไป รสชาติของกะปินั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหมักเพื่อให้เกิด กรดกูลตามิก ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของรสชาติที่เรียกว่า "อูมามิ" ซึ่งคือรสชาติที่อร่อยถึงแก่นแท้ รสชาติแบบผงชูรสแบบธรรมชาติ เค็มต้นหวานปลายติดลิ้น กรดตัวนี้เกิดขึ้นจากการหมัก โดยโปรตีนในตัวเคยจะค่อยๆย่อยสลายกลายเป็นกรดตัวนี้ ดังนั้น กะปิที่รสชาติดีควรหมักอย่างน้อย 3-6 เดือน ให้ได้ที่ก่อนจะบริโภค

👉ซื้อกับเราสิมั่นใจได้ กะปิที่ดีต้องหมักนานพอประมาน ไม่ใช่อย่างที่เข้าใจว่าสดใหม่แล้วจะรสชาติดี เพราะมี กรดกลูตามิกน้อยนั้นเอง

❤️คิดจะทำอาหาร คิดถึงกะปิชุมพร ตรา ปลาบู่ทอง❤️



#กะปิกุ้งเคยแท้ #กะปิพิเศษชั้นหนึ่ง #กะปิตราปลาบู่ทอง