RISCOSSA ข้าว Risotto รีซอตโต้ Arborio Rice 1kg. ข้าวอาร์โบริโอ ข้าวอิตาลี สำหรับทำเมนู ริซอตโต้

Arborio Rice ข้าวอิตาลี ขนาด 1 kg ยี่ห้อ Riscossa นำเข้าจากอิตาลี

สำหรับเมนูรีซอตโต้ Risotto


ข้าวอาร์โบริโอเป็นข้าวที่มีเมล็ดค่อนข้างสั้น กลม ป้อม มีสีขาวอมเหลืองขุ่น เริ่มปลูกกันที่ประเทศอิตาลี


ข้าวอาร์โบริโอจัดในอยู่ในกลุ่มที่มีปริมาณแป้งค่อนข้างสูง ชาวอิตาลีนิยมทำมาทำเป็นเมนูริซอตโต้ที่มีส่วนผสมของ ข้าว ครีม ชีส เนย และเนื้อสัตว์ คลุกกับซุปเนื้อและผักต่างๆ


เอกลักษณ์อีกอย่างของข้าวอาร์โบริโอคือสามารถดูดซึมรสชาติของซุปและส่วนผสมอื่นๆได้อย่างทีทำให้ข้าวมีรสชาติกลมกล่อมหอมแบบจัดเต็ม


Appreciated for its coarse grains, it allows good absorption of the seasoning and is suitable for classic and fancy risottos.