Shopee
ริชเชส โค๊ตติ้ง ช็อกโกแลต (Chocolate Coating) 1กิโลกรัม
5.0
ขายแล้ว 9 ชิ้น
0 ครั้ง
฿129
Suwanjatuporn วัตถุดิบ อุปกรณ์เบเกอรี่
แบรนด์:
Richesse(ริชเชส)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
ใหม่!!!! Richesse Chocolate Coating (ริชเชส ช็อกโกแลต โค้ตติ้ง)
ริสเชส ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบเบเกอรี่หรือผลไม้
มีด้วยกัน 3 รสชาติ คือ
- ดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate)
- ไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate)
- สตอเบอร์รี่ (Strawberry)
---------------------------------------------
วิธีใช้
1. หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในภาชนะ แล้วนำไปวางบนหม้ออีกใบที่มีน้ำร้อน(ใช้วิธีการตุ๋น) ใช้ไฟปานกลาง(อย่าให้น้ำเดือด) คนจนช็อกโกแลตละลาย
2. เมื่อจะนำช็อกโกแลตมาใช้ให้ลดอุณหภูมิลง เหลือ 40-45 องศาเซลเซียส
3. หลังจากเคลือบแล้วให้นำไปวางพักไว้รอจนช็อกโกแลตเซตตัว
**** กรณีใช้ช็อกโกแลตไม่หมด ให้นำช็อกโกแลตที่เหลือเทใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่ตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5 องศาเซลเซียแเช่จนกว่าช็อกโกแลตจะเซตตัว จึงนำออกจากพิมพ์ และจัดเก็บช็อกโกแลตที่อุณห์ภูมิ 18-25 องศา
ริสเชส ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบเบเกอรี่หรือผลไม้
มีด้วยกัน 3 รสชาติ คือ
- ดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate)
- ไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate)
- สตอเบอร์รี่ (Strawberry)
---------------------------------------------
วิธีใช้
1. หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในภาชนะ แล้วนำไปวางบนหม้ออีกใบที่มีน้ำร้อน(ใช้วิธีการตุ๋น) ใช้ไฟปานกลาง(อย่าให้น้ำเดือด) คนจนช็อกโกแลตละลาย
2. เมื่อจะนำช็อกโกแลตมาใช้ให้ลดอุณหภูมิลง เหลือ 40-45 องศาเซลเซียส
3. หลังจากเคลือบแล้วให้นำไปวางพักไว้รอจนช็อกโกแลตเซตตัว
**** กรณีใช้ช็อกโกแลตไม่หมด ให้นำช็อกโกแลตที่เหลือเทใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่ตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5 องศาเซลเซียแเช่จนกว่าช็อกโกแลตจะเซตตัว จึงนำออกจากพิมพ์ และจัดเก็บช็อกโกแลตที่อุณห์ภูมิ 18-25 องศา